Casa di Riposo e Residenza Anziani a Recoaro Terme, Vicenza

Servizio di Ristorazione

Servizio di Ristorazione

Parco Fortuna ha scelto di gestire internamente il servizio di ristorazione perché questo consente un controllo diretto sulla qualità dei prodotti acquistati ed una ottimale garanzia per le qualità organolettiche e nutrizionali dei cibi prodotti. Inoltre, possiamo garantire un’elevata flessibilità in base alle necessità delle utenze.

Il menù prevede una varia scelta ed alcune diete particolari prescritte dal medico e/o predisposte dal dietistao in accordo con la Direzione.

L’alimentazione risponde per quantità e qualità alle esigenze dietetiche dell’età avanzata e tiene conto delle diverse abitudini alimentari degli ospiti.

Il menù giornaliero è predisposto dalla Cucina, ed è resoo noto ai residenti mediante affissione in spazi destinati a tale scopo.

Di regola i pasti sono consumati in sala da pranzo, salvo particolari indicazioni di carattere socio-sanitario da parte del Medico o del Coordinatore di Area Socio Sanitaria Assistenziale.

Orari:

  • la colazione viene servita a partire dalle ore 8:00;
  • il pranzo viene servito alle ore 12:00;
  • la cena viene servita alle ore 18:00 nel periodo primavera/autonno/inverno, ed alle 18:30 nel periodo estivo.